#Bugün ne yenir# Köfte yapamıyor musunuz? O zaman bu tencere etiketini deneyin, doldurmak anahtardır - Yemeği
Sık makarna yapmayanlar için köfte gerçekten zor bir iştir. Hamuru çözmek kolaydır.Şu anda piyasada genellikle taze yapılmış hamurlar satılıyor.Ancak karıştırma ve doldurma işlemi hala var.Birçok kişi yaptıkları dolguların lezzetli olmadığını ve nispeten kuru ve sert olduğunu düşünüyor. , öyleyse bir sonraki yazımda sizlerle iç harcı yapma sürecini detaylı bir şekilde paylaşacağım.Plilerle güzel görünmeyen çocuk ayakkabılarına gelince, önemli değil.Aslında köftelerin bir abisi var. kızarmış köftelere benzeyen, ancak yapımı daha kolay olan tencere çıkartmaları. Kızarmış köfte sever misin? Köfte, köfte, buğulama köfte, kızarmış köfte oylama gibi bir olay olursa, ailemin tüm üyeleri kızarmış köftelere patilerini yapıştırır. Alt kısmı kömürleşmiş ve gevrek, dolgu yumuşak ve sulu ve tadı daha zengin. Köfte, sorumsuzca konuşursak, bence, kızarmış köftelerin başka bir şekli, elbette, sorumlu bir şekilde konuşursak, hala farklılar. Anahtar, bugün odak noktamız, köfte yapamayan çocuk ayakkabılarının bu inceliği öğrenmesini kolaylaştırmak. Katıl: #ödül koleksiyonlu yemek tarifi|bugün ne yenir# kıyma 250 gram Çin frenk soğanı 130 gram kurutulmuş karides 30 gram Tuz Ilıman soya sosu Ilıman Susam yağı 1 kepçe Şarap pişirme Ilıman hamur tatlısı derisi 50 yaprak
Aşama 1
Pırasaları yıkayın, suyunu süzün, doğrayın ve ayrı bir kaba koyun, bir kaşık susam yağı ve bir çay kaşığı tuz ekleyin, iyice karıştırın ve yağ ve tuzun pırasaları eşit şekilde kaplamasını sağlayın. Tuz pırasaları renginde tutar ve yağ nemi hapsederek lezzet katar.
Adım 2
Bir kaba alın, kıyılmış eti ve ıslatılmış kuru deniz pirincini koyun ve iyice karıştırın. Küçük bir yarım kase su alın ve et dolgusuna aşamalı olarak "su çekin" Su yani et dolgusuna su ekledikten sonra etin sağlam ve birbirine tam olarak yapışması için yemek çubukları ile saat yönünde kuvvetlice karıştırın ve yiyin sulu et Kızartıldıktan sonra daha yumuşak ve sulu olur.
Aşama 3
Etin içini suyla doldurun, uygun miktarda tuz, soya sosu, istiridye sosu, yemeklik şarap ekleyin ve karıştırmaya devam edin ve son olarak nemini kilitlemek için bir kaşık susam yağı ekleyin. Hazırlanan et ve pırasaları eşit şekilde karıştırın ve dolgumuz bitti~!
4. Adım
Hamurun kabuğunu alın, et dolgusunu hamurun ortasına koyun ve uzun bir şerit şeklinde yerleştirin.
Adım 5
Hamurun kenarlarını ortasından sıkıştırın.Hamur kuruysa kenarlara biraz su koyarak yapışmasını sağlayabilirsiniz.
6. Adım
Tencere çıkartmaları sırayla sarıldıktan sonra kızartmaya başlıyoruz~! Orta ve kısık ateşte tavaya biraz yağ dökün, silikon fırça ile yağı eşit şekilde fırçalayın, çok fazla yağa ihtiyacınız yok. Tencere çıkartmalarını tek tek, tercihen birbirine yakın olacak şekilde yerleştirin, boş bırakmayın.
7. Adım
Alt kısmı kızarana kadar kızartın, alıp bir göz atabilir ve istediğiniz gibi kızartabilirsiniz.
Adım 8
Küçük bir kase su ekleyin, tencerenin kapağını kapatın ve su neredeyse kuruduğunda yaklaşık beş veya altı dakika pişirin, ardından kapağı açın. Bu aynı zamanda en basit ve en kaba yoldur, bir seferde yeteri kadar su ekleyip kurutun.
9. Adım
Üzerine biraz pişmiş siyah susam serpin, suyunun tamamen kurumasını, altının kızarıp çıtır çıtır olmasını bekleyin ve servise hazır! Üzerine biraz pişmiş siyah susam serpin, suyunun tamamen kurumasını, altının kızarıp çıtır çıtır olmasını bekleyin ve servise hazır!
