Malzemeler
Yüksek glütenli un
400 g
Süt
220 g
Beyaz şeker
35 g
Yumurta
1 parça
Maya
4g
Tereyağı
30 g
Aksesuarlar: tuz, domuz pastırması, 3 adet mozzarella peyniri, 50 gr, arpacık soğanı, domates sosu, salata sosu
Pastırmalı peynirli ekmek nasıl yapılır 1 Yüksek un, yumurta, maya, şeker ve sütü ekmek makinesine koyun ve yoğurma prosedürünü izleyin.
2 Hamuru yoğurduktan sonra tereyağı ve tuz ekleyin ve pürüzsüz olana kadar yoğurmaya devam edin.
3 Şekilde gösterildiği gibi, tamamen genişletilmiş aşamaya kadar yoğurma düzgün bir film çekebilir.
4 Ekmek makinesinde hamur kabarmaya bırakın.
5 Hamur mayalanırken malzemeleri hazırlayın, pastırmayı ince şeritler halinde kesin, doğranmış yeşil soğanı ve mozzarella peynirini hazırlayın.
6 Hamuru orijinal boyutunun 2-3 katı kadar ıslatın.
7 Hamuru çıkarın, yoğurun ve havalandırın.
820 eşit parçaya bölün.
9 Çatalla ekmek hamuruna küçük bir delik açın ve ikincil fermantasyon için sıcak bir yerde bırakın.
10 Orijinal boyutu ikiye katlamak için fermente edin.
11 Ekmek hamurunun üzerine salata sosu ve domates sosu sıkın.
12 Üzerine pastırma ve mozzarella peyniri sürün.
13 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve salata sosunu sıkın.
14 Fırını önceden 180 derece ısıtın, orta tabakayı yerleştirin ve yaklaşık 15 dakika pişirin.
15 Lezzetli pastırmalı peynirli çörek hazır!
16 Bakın içerideki organizasyon çok hassas, çizim etkisi çok iyi, görünür yumuşaklık, onu nasıl sevmem? Haha!
-
- Papayalı Tavuk Ayağı Çorbası
-
- Chayote Kızarmış Domuz Eti
-
- Kızarmış Dil Balığı
-
- Çam sütü kek ##
-
- Crucian Sazan Çorbası
-
- Mango Aromalı Kabak
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Çilekli kutu kek
-
- Domates çorbası
-
- Buharda pişmiş köfte
-
- Fasulye Aromalı Badem Sütü
-
- Kore Patatesli Kek
