Malzemeler
çilek
500 g
Yapışkan pirinç unu
150 g
Mısır nişastası
50 gram
Şeker
50 gram
Süt
180 g
Aksesuarlar: hindistan cevizi ezmesi, tuz, fasulye ezmesi, doldurma
Çilek Daifükü Nasıl Yapılır 1 Malzeme Resmi
2 Çilekleri yıkayın, az miktarda tuz ekleyin ve iki dakika bekletin, suyu çıkarıp süzün, saplarını çıkarın ve bir kenara koyun.
3 Yapışkan pirinç unu, mısır nişastası ve şekeri bir kaseye koyun
4 Sütü ekleyin ve iyice karıştırın
5 İnce kelebek şeklinde karıştırın, çubuklarla 10 dakika kuvvetlice karıştırın, ardından tencereye buhar ekleyin ve 20 dakika yüksek ateşte buharda pişirin.
6 Buharda pişirilmiş hamuru sıcakken yağlanmış taze saklama torbasına koyun ve tadı daha Q yapmak için oklava ile ileri geri bastırın. Ve ellerinize yapışmayacak. Bu yöntemin kullanımı çok kolay!
7 Yoğurulmuş hamuru şeritler halinde kıstırın, ardından küçük dozlar halinde kesmek için bir spatula kullanın Boyut, satın aldığınız çileklerin boyutuna bağlıdır.
8 Bir parça kırmızı fasulye ezmesi alın ve streç film ile düzleştirin, çilek pedikülünü aşağıya doğru itin ve ardından çileği sarmak için aşağıdan yukarıya doğru itme tekniğini kullanın.
9 Sarılmış fasulye ezmesini yuvarlak şekle getirin, sonra bir hamur alın ve elinizle yoğurarak kenarları ince kenarlı kalın bir hamur elde edin Ağzı kapatmayı ve fasulye ezmesi çöreklerini koymayı unutmayın. Yuvarlak bir şekilde sarın ve yere koyun.
10 Sarılmış yapışkan pirinç topunu hazırlanan Sheng Yerong tabağına koyun ve hindistan cevizi ezmesi ile tamamen kaplanana kadar ileri geri yuvarlayın. Aynı zamanda lezzetli olan pişmiş yapışkan pirinç eriştelerine de sarılabilir!
11 Hazırlanan çilekli dafukuyu bir tabağa koyun ve yiyin.
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Tavada Kızartılmış Salatalık Çıtır Turta
-
- Çıtır Maş Fasulyeli Kek
-
- Pastırmalı Peynirli Ekmek
-
- Erişte
-
- Papayalı Tavuk Ayağı Çorbası
-
- Chayote Kızarmış Domuz Eti
-
- Kızarmış Dil Balığı
-
- Çam sütü kek ##
-
- Crucian Sazan Çorbası
-
- Mango Aromalı Kabak
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
