Malzemeler
Gümüş sazan
500 g
Aksesuarlar: yemeklik yağ, tuz, şeker, koyu soya, pirinç şarabı, 2 yemek kaşığı, tarçın, rezene, 2 biber, zencefil, 2 dilim yeşil soğan ve biraz
Shanghai Xunyu uygulaması 1 Balıkları yıkayın, süzün, dilimleyin ve kurulayın.
2 Küçük bir tencerede yeşil soğan, zencefil, karabiber, tarçın, rezene, soya sosu, pirinç şarabı, tuz, şeker ve biraz su ilave edip koku vermesi için kaynatın.
3 Balıkları bir tavada ısıtın ve her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartın.
4 Tadı tam olarak emmesi ve toplaması için kızarmış balığı baharatta ıslatın.
-
- Ev Yapımı Doğranmış Biber
-
- Mapo Tofu
-
- Darı lapası haşlanmış balık filetosu
-
- Domuz ciğeri ve sebze lapası
-
- Kızarmış yam hapı
-
- Su tempeh
-
- Maydanozlu Deniz Ürünü Lapası
-
- Mantarlı ve Krizantemli Yulaf lapası
-
- Buharda pişmiş kalkan
-
- Yoğurtta çözünür fasulye
-
- Çıtır çıtır turşu şekerli sarımsak
-
- Balık Fileto ve Yağsız Domuz Congee
