Hat biber
1000 g
Takviyeler, yağ, turşu, tuz, 200 gr, zencefil, 200 gr, karabiber, 100 gr, yüksek likör, Ev yapımı doğranmış biber nasıl yapılır 1 Sıra biberlerini yıkayın ve suyu kontrol edin; 2 Sapı alın ve parçalara ayırın; 3 Bir miksere koyun ve parçalayın; 4 Kıymalı zencefil; 5 Öğütülmüş biber ve zencefili yağsız ve susuz bir kaba koyun; 6 Biber serpin; 7 Turşuların üzerine tuz serpin; 8 Uygun miktarda yüksek alkollü içki dökün; 9 Eşit olarak karıştırın; 10 Bir şişede saklayın ve kapatın ve şişenin ağzı, daha uzun süre saklamak için uygun miktarda kolza tohumu yağı ile doldurulabilir;