g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

soya

200 g

Zencefil

50 gram

Kıyılmış biber sosu

50 gram

Su takviyesi, uygun miktarda tuz 5g

Su tempeh nasıl yapılır 1 Malzemeler

2 Soya fasulyesini yıkayın ve suyu kontrol edin,

3 Bir kaseye dökün, saçlar tamamen genişleyene kadar 12 saat suda bekletin

4 Elektrikli tencereye koyun

5 Gece boyunca düşük sıcaklıkta güveç

6 Soya fasulyesi o kadar yumuşaktır ki bir tutamdan sonra çürür.

7 Kuru suyu kontrol edin

8 Bir kaba koyun, kapatın ve sıcak bir yerde bir haftadan fazla mayalayın

9 Haşlanmış soya fasulyesinden suyu kabın içine dökün, kapatın ve saklama için buzdolabına koyun.

10 İpek soya fasulyesi veya tempeh aroması arasına çekilebilir, fermantasyonu durdurun

11 Zencefili yıkayın ve ince doğrayın

12 Fermente soya fasulyesini ekleyin

13 Doğranmış biber sosu ekleyin

14 Tuz ekleyin

15 Haşlanmış soya fasulyesinin suyunu dökün

16 İyice karıştırın

17 Kapatıp gece boyunca buzdolabına koyun

18 Ertesi gün porsiyon

Mantarlı ve Krizantemli Yulaf lapası

Buharda pişmiş kalkan

Yoğurtta çözünür fasulye

Çıtır çıtır turşu şekerli sarımsak

Balık Fileto ve Yağsız Domuz Congee

Kokulu Limonlu Kapkekler

Domuz İpi Havuç Brokoli Yulaf Lapası

Karışık yaşam sebze

Şeker böreği

Ev yapımı biber

Buz çiçeği ile kızarmış köfte

Esmer şeker yumurta darı lapası