Xiaomi
100 gram
Ot Sazan Eti
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, 2 gr, rendelenmiş zencefil, 5 gr, nişasta, 10 gr, tavuk tozu, 3 gr, çorba, 500 gr Darı lapası ile balık filetosu nasıl pişirilir 1 Hazırlık malzemeleri 2 Ot sazanı yıkayın, balık gövdesini sol elinizle tutmak için mutfak kağıdı veya bir bez kullanın ve balığı kuyruktan kemik boyunca kesin. 3 Soyun, iki kez dilimleyin ve dilimler halinde kesin 4 Tuz ve nişasta ile iyice karıştırın. 5 Darı yıkayın ve 80 derece sıcak suda 2 saat bekletin. 6 Darı tencereye dökün, suyu (berrak su) ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve darı pişene kadar kısık ateşte pişirin 7 Su nişastası kalınlaşır. 8 Kıyılmış zencefil ve balık filetolarını ekleyin. 9 Tamamen pişene kadar pişirdikten sonra tuz ve tavuk tozu ekleyin.