Kabağı soyun ve dilimler halinde kesin, bir tabağa koyun, bir tabakla örtün ve buharlayın. Plastik sargının yüksek sıcaklıklarda zararlı maddeler yayacağını hissediyorum, bu yüzden üzerini bir tabakla örtün ve yaklaşık 10 dakika buharda pişirin. Sıcakken kaşık kullanın Çamura sıkışmış
Erişteleri sıcakken yoğurun, haşlama yapmayın, hamuru yoğurmak için yapışkan pirinç unu ve 1 gr tuz ekleyin, biraz dinlendirin, bu sefer doldurabilirsiniz
Yerfıstığı ve çörek otu tohumlarını önceden kızartıyorum, öğütücü ile toz haline getiriyorum, 10 gram şeker ve 10 gram yağ ekliyorum
Yumurta büyüklüğündeki hamuru alıp avucunuzun içinde yoğurun
Uygun miktarda doldurma koyun ve kaplan ağzı ile küresel bir şekle yavaşça hasat edin
Beyaz susam tohumlarını ekleyin ve bir pastanın içine bastırın
Elektrikli fırın tepsisine az miktarda yağ sürün ve yaklaşık 6 dakika ısıtın, her iki tarafı da altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın!