Elektrikli fırın tepsisi krep - Yemeği
Marul kullandım, yıkadım, süzüp doğradım
Un ve suyu 1: 0.8 oranında karıştırın, sebze yaprakları, yeşil soğan, tuz ve biraz yağ ekleyerek bir hamur yapın, böylece hamurun elektrikli fırın tepsisine kolayca akmasını sağlayın
Erişte soslu fermente soya peyniri, suyunu ayarlayın
Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın ve tavanın altını eşit şekilde kaplamak için biraz yağ ekleyin. Bir veya iki kaşık hamur dökün ve tencerenin altını yavaşça eğin, böylece hamur yavaşça tencerenin dibine yayılır, mümkün olduğunca ince ve eşit hale getirilir. Küçük bir sönümleyiciniz varsa, çok daha kolaydır.
5 dakika sonra tahta bir spatula ile kolayca itebilir veya kaplan derisinin rengini görürseniz ters çevirebilir ve ardından 3 dakika ısıtabilirsiniz.
Yumurtaları hamurun üzerine birer birer çırpın ve tahta bir spatula kullanarak kenarlara olabildiğince eşit şekilde yayarak ortasını inceltin. 2 dakika ısıtın.
Ters çevirin, kekin biraz şişkin olduğunu görün ve sosu koyun. Jambon ve kişniş yapraklarını koyun ve yuvarlayın.
Şeklinde, tencere dışında. Kendi doğranmış marul, soya sütü veya süt, pirinç lapası ile servis edelim, hadi yiyelim!
