Büyükbaba tarafından öğretilen "atalardan" börülce pastası - Yemeği
Hazırlık: Bu tür börülce diğer türlere göre daha yumuşak ve daha lezzetlidir. Diğer türler iyidir
Eti bu oranda yağlı ve ince parçalar halinde kesin
Malzemeleri hazırlayın, sarımsak dişlerini karıştırmayı unutun, sadece sarımsağı kıyın ~ kızartmaya hazırsınız
Yağı almak için tavada yağı karıştırın, kıyılmış sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, yağsız eti ekleyin ve börülce eklemek için karıştırarak kızartın. Biraz su ekleyin ve neredeyse kızardığında pişirin, ardından tuz ekleyin! Tuzlu ve yumuşak olanı deneyin ve tencereden çıkarabilirsiniz! (Daha iyi tadı için biraz acı biber ekleyin) : Doldurma tamamlandı!
500 gram una birkaç gram tuz ekleyin, yavaşça su ilave edin ve karıştırın (bir tutam kabartma tozu da ekleyebilirsiniz), hamuru yoğurmaya başlayın, daha yumuşak ve daha lezzetli yoğurun, yoğurduktan sonra streç filmle örtün ve 15 dakika bekleyin! : Hamur tamamlandı!
Doğrama tahtasına un koyun, aksi takdirde yapışacaktır! Hamurun küçük bir kısmını alın, merdane ile yuvarlayın, ince bir şekilde yuvarlayın, çörek gibi dolgu malzemeleri ekleyin (bilmediğiniz herhangi bir şekilde mühürleyebilirsiniz) ve ardından tencereye koymak için ellerinizle bastırın Elektrikli fırın tepsisine biraz yağ koyun, altın kahverengi olduğunda (hafif dumanlı) diğer tarafa da aynı olacaktır. Potun dışında!
gerçekleştirmek! Bitmiş üründe 12 kek var Farklı boyutlarda eller Lütfen bakın ~
