Malzemeler
Kuzey Tofu
400 g
Yeşil Kırmızı Biber
50 gram
Takviyeler: fasulye ezmesi, uygun miktarda istiridye sosu, 1 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı yarım soğan
Evde soya peyniri nasıl pişirilir 1 Malzemeler: soya peyniri, yeşil ve kırmızı acı biber, Pixian fasulyesi sosu, soğan.
2 Tofuyu 0,5 cm kalınlığında dilimler halinde kesin ve bıçağı üçgen şekle getirin.
3 Tencereye biraz yağ koyun ve kesilmiş tofuyu kızartın.
4 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın ve servis yapın.
5 Yeşil soğanı ve zencefili doğrayın.
6 Yeşil ve kırmızı biberleri baklava dilimi şeklinde doğrayın ve soğanı doğrayın.
7 Alt yağı tavaya koyun, yeşil soğan ve zencefili ekleyin ve güzel kokulu karıştırın.
8 Taze soğanı ve zencefili karıştırın, Pixian fasulyesi sosu ekleyin ve kırmızı yağı kızartın, bir çorba kaşığı istiridye sosu ekleyin.
9 İstiridye sosunu ekleyin ve eşit şekilde karıştırıp kızartın, ardından kızarmış tofu ekleyin.
10 Bir yemek kaşığı şeker ekleyin.
11 Yarım kase su ekleyin. (Et suyu daha iyidir)
12 Su, tofu köşelerinin biraz altında, yüksek ateşte kaynatın ve birkaç dakika pişirin.
13 Çorbanın üçte biri kaldığında, dilimlenmiş soğanları ve yeşil ve kırmızı biberleri ilave edin ve hızla kavurun.
14 Çorbadaki yeşil ve kırmızı biberler kırılıncaya ve çorba tamamen malzemeye sarılıncaya kadar karıştırın, ardından ocağı kapatın ve pişirin.
15 Lezzetli ve lezzetli ev yapımı soya peyniri masanın üzerinde!
-
- Yanmış patlıcan
-
- Sarımsaklı marul
-
- Tatlı ve ekşi alıç bel
-
- Köri Kış Kavun Topu
-
- Ton Balıklı Kinoa Salatası
-
- Matcha lotus kalp soya sütü
-
- Marul ve yuba
-
- Siyah susam yapışkan pirinç topları
-
- Marul ile karıştırılarak kızartılmış mantarlar
-
- Kaya Şekeri Roselle Çiçek Çayı
-
- Whitebait haşlanmış yumurta
-
- Tatlı Karides Bamya Salatası
