Portakallı kek - Yemeği
Ana malzemeler
- Orta toz 200 g
- Yumurta 2 parça
- Su 60 ml
- Tereyağı 40 g
- şeker 40 g
- portakal kabuğu 10 g
- Orijinal Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Sıvı malzemeleri ve şekeri ekmek makinesine koyun, ardından un ve mayayı koyun;
-
2 Bir yoğurma işleminden sonra tereyağı ve portakal kabuğu rendesi ekleyin ve ardından iki yoğurma işlemi gerçekleştirin;
-
345 dakika fermente edin;
-
4 Hamuru 25 gramlık porsiyonlara ayırın, kalıba koyun ve 20 dakika daha bekletin;
-
5 Rengi ön ve arka tarafta tekdüze yapmak için kalıbı fırın tepsisine ters çevirin ve 130 derecede yaklaşık 20 dakika pişirin.
İpuçları
Fırının sıcaklığı uygun şekilde düşürülebilir, aksi takdirde kekin tadı kuru ve sert olacaktır. Kereviz Dana Congee
önceki
