Domuz eti ve ıspanaklı üç taze köfte - Yemeği
Ana malzemeler
- domuz eti 250 gram
- ıspanak 250 gram
- Yumurta 2 parça
- Karides 150 gram
- Mantar 50 gram
- Susam yağı Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Fıstık yağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın: domuz eti dolgusu.
-
2 Malzemeleri hazırlayın: yeşil karides.
-
3 Ispanağı yıkayın, kaynar suda haşlayın ve doğrayın, suyu sıkın.
-
4 Yumurtaları çırpın ve parçalara ayırın.
-
Mantarı soğuk suya batırın, saplarını çıkarın ve doğrayın.
-
6 Pürüzsüz bir hamur yapmak için un ve su, yarım saat uyanın.
-
7 Yeşil karideslerin başını çıkarın, karides ipliklerini çıkarın ve küçük küpler halinde kesin.
-
8 Taze soğan ve zencefil.
-
9 Et dolgusuna biraz su ekleyin, ardından hafif soya sosu ekleyin, iyice karıştırın, susam yağı, tavuk özü, fıstık yağı, sırayla tuz ekleyin, tek yönde çırpmaya devam edin.
-
10 Etin üzerine kıyılmış yeşil soğan ve zencefil ekleyin.
-
11 Ispanak, karides, doğranmış yumurta ve doğranmış mantarı ekleyin.
-
12 Tüm malzemeleri eşit şekilde karıştırın.
-
13 Hamur, tekdüze bir dozda çekilir.
-
14 Börek sarmalayıcılarına koyun.
-
15Bir parça hamur tatlısı sargısı alın, uygun miktarda dolgu ekleyin ve köfte yapın.
-
16 Tüm köfteleri sırayla sarın.
-
17 Bir tencerede kaynar suda pişirin.
-
18 bitmiş resim
-
19 bitmiş resim
-
20 bitmiş resim
İpuçları
Daha lezzetli olması için ıspanaklı hamur tatlısı daldırma sosuna sirke ve hardal yağı eklenir! Pasta pişirme
önceki
Tavuk Kanadı Erişte
Sonraki
