Portakal Kabuğu Waffle-Maya Sürümü - Yemeği
Ana malzemeler
- Çok amaçlı un 450 g
- şeker 75 g
- Tereyağı 75
- Su 180 ml
- Yumurta 2 parça
- Maya 5 g
- portakal kabuğu 20 g
- Süt Doğru miktar
- Soya sütü Doğru miktar
- yoğurt 500 ml
- Orijinal Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ekmek kovasına su, yumurta ve şeker ekleyin, ardından un ve maya ekleyin ve yoğurma işlemini gerçekleştirin;
-
2 Portakal kabuğunu hazırlayın ve portakal kabuğu üzerindeki beyaz nesneleri kazıyın;
-
3 Portakal kabuğunu doğrayın, yoğurma işleminden sonra ekmek kovasına ekleyin; aynı anda tereyağı ekleyin, iki yoğurma işlemine devam edin
-
440 dakika fermente edin;
-
570 gram büyüklüğe bölün;
-
6 Yuvarladıktan sonra 15 dakika fermente etmeye devam edin;
-
715 dakikalık fermantasyondan sonra, doğrudan kalıba koyun ve her iki tarafta 3 dakika kısık ateşte pişirin;
-
8 bitmiş ürün.
İpuçları
Dışı çıtır yemek gibi, iki tarafını da bir dakika daha pişirin; Ateş küçük olmalı, aksi takdirde kolayca yanar. Portakallı kek
önceki
Çikolatalı mus
Sonraki
