[Patates krepleri] Bir çağrışım niteliğinde patatesli krep yapın ve onu patatesli krep burger haline getirin - Yemeği
"Birçok profesyonel patatesli krep yaptı. Bu benim ilk kez patatesli krep yapıyorum. Eskiden küçük bir patates krepinin ne kadar lezzetli olduğunu düşünürdüm. Bu sefer Denedim ve gerçekten güzel kokulu olduğunu öğrendim! İçinde jambon olduğu için mi? Haha ~ Bu sefer 2 tane daha dana eti kızartıyorum.Özellikle taze çekilmiş karabiberin tadını çok seviyorum.Küçük bir hamburgere benziyor ve ona bir isim verdi. "Patates burger". Sabahları taze meyveleri kesip bir fincan kahve veya süt içebilirsiniz. Çok sade ve zengin bir kahvaltıdır! Okul çocukları ve ofis çalışanları için daha uygundur ve lezzetli bir kahvaltı için sadece 15 dakika sürer Çek" Malzemeler
Patates 150
Jambonlu sosis 2 parça
sığır eti 2 küçük parça
Yumurta 2 parça
un 30 g
nişasta 15 gram
Aksesuarlar
Frenk soğanı 20 gram
Malzemeler
Karabiber Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Beş baharat tozu Doğru miktar
Taze soğan Damak zevki
yanmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Patatesleri doğrayın ve bir kenara koyun.
2 Jambonu doğrayın ve frenk soğanı kıyın.
3 tencereye patates parçalarını, jambon parçalarını, doğranmış yeşil soğanları ve yumurtaları koyun.
4 Unu ekleyin ve nişastayı eşit şekilde karıştırın.
Tuz, beş baharat tozu ve daha az beyaz biber ekle.
6 Küçük bir tencereye yağı sürün, patatesli kek hamurunu dökün.
7 Kısık ateşte yavaşça kızartın, ardından ters çevirin ve kızarana kadar kızartmaya devam edin.
8. Sığır etine Amerika'dan taze çekilmiş karabiber, biraz hafif soya sosu serpin, sonra biraz yağ dökün ve 10 dakika marine edin.
9 Tavaya biraz dip yağı dökün, ekleyin ve dana etini kızartmaya başlayın.
10 Sonra ters çevirin ve diğer tarafı kızartmaya devam edin, üzerine taze çekilmiş karabiber serpin.
İpuçları
1. Patates parçalarının unun nişastaya oranı 2: 1'dir. 2. Patates keklerini kızartırken kısık ateşte kızartın. 3. Baharatı önce sığır etinin üzerine koyun ve ardından yumuşatmak için sığır etini kızartmak için biraz yağ ekleyin.