domuz eti
100 gram
Kurutulmuş biber
200 g
Yer fıstığı
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan Baharatlı lezzet uygulaması 1 Ana ve yardımcı maddeler: domuz eti, kırmızı biber, yer fıstığı. 2 Fıstıkları kavurun, soyun ve hafifçe ezin. 3 Kırmızı biberi yıkayıp parçalara ayırın. 4 Domuz etini küpler halinde kesin. 5 Frenk soğanı sıcak yağda karıştırın. 6 Domuz eti küplerini ekleyin. 7 Kurutun ve bir koku için karıştırarak kızartın. 8 Kırmızı biberi ekleyin, orta ateşte tekrar tekrar karıştırın ve biberler kuruyana kadar kavurun. 9 Tat vermek için tuz ekleyin. 10 Ezilmiş fıstıkları ekleyin. 11 Eşit şekilde karıştırın, ardından ocağı kapatın. 12 Tencereyi bir kaseye koyun ve servis yapın.