Düşük glütenli un
40 g
Aksesuarlar Kabartma tozu 1/8 çay kaşığı pişmiş beyaz susam 50g beyaz şeker 30g yumurta beyazı 16g pişmiş siyah susam 25g tereyağı 10g Siyah-beyaz susamlı kraker nasıl yapılır 1 Malzemeler 2 Beyaz susamı ve beyaz şekeri mutfak robotuna koyun. 3 toz haline getirilmiş 4 Düşük glütenli unu karbonatla eleyin 5 Eritilmiş tereyağı ekleyin 6 Çırpılmış susam pudrasını ekleyin 7 Siyah susam dökün 8 Biraz yumurta akı ekleyin ve elle yoğurun 9 hamur oluyor 10 Kesiti 2 cm kare olan uzun bir şerit haline getirin, streç filmle sarın ve buzdolabında 1,5-2 saat dondurun 11 Çıkarın ve yaklaşık 0,8 cm kalınlığında kareler halinde kesin 12 Fırın tepsisine yerleştirin 13 Fırına, orta seviyeye, üst ve alt ateşe 165 derece koyun, yaklaşık 20 dakika pişirin, ocağı kapatın ve yaklaşık 10 dakika kaynamaya devam edin 14 Altın yüzey, pişmiş