Aksesuarlar: Marul, doğru miktarda yağ, doğru miktarda domates sosu, doğru miktarda yumurta 2
Pastırmalı omlet nasıl yapılır 1 İhtiyacınız olan ana malzemeleri hazırlayın.
2 Yumurtaları leğene koyun.
3 Yumurta sıvısını çırpın.
4 Unu yumurta sıvısına eleyin. Nispeten ince bir macunla eşit şekilde karıştırın.
5 Tavaya uygun miktarda baz yağı koyun ve kaynatın.
6 Pastırma dilimlerini tavaya koyun ve kısık ateşte kızartın.
7 Kızarmış pastırma dilimlerini tabağa koyun.
8 Tavaya tekrar uygun miktarda sıvı yağ koyun ve kaynattıktan sonra tavaya bir kaşık dolusu hamur koyun ve kısık ateşte kızartın.
9 Bir tarafı kızarttıktan sonra diğer tarafa dönerek kızartmaya devam edin, her iki tarafı da altın sarısı kahverengiye döndükten sonra servis yapın ve bir sonraki için kızartmaya devam edin.
10 Artıkları yıkayın ve tabağa koyun.
11 Tütsü ile yumurtalı keki yayın.
12 Artıkları pastanın üzerine yayın.
13 Pastırma dilimlerini kalanların üzerine koyun.
14 Sonra bir ucundan sarın ve ikiye bölün.
15 Tabağa koyun, üzerine domates sosuyla süsleyin, tamam!
