Malzemeler
Çok amaçlı un
140 g
Su
40 g
Maya
3g
Yumurta
30 g
zeytin yağı
9 g
tuz
2 g
Pudra şekeri
10 g
Aksesuarlar: 10 adet mantar, pastırma, 3 dilim sosis, 2 adet mısır tanesi, uygun biber, 1 adet kuru soğan ve yarım mozzarella peyniri, 200 gram domates sosu, uygun miktarda karabiber, uygun miktarda doğranmış fesleğen, uygun miktarda
Mantarlı sucuklu pizza nasıl yapılır 1 Mayayı ılık suyla eritin
2 Ana bileşendeki malzemenin adı mayaya eklenir.
3 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun
4 Sıcak bir yerde iki katına fermente edin
5 Egzozu çıkarın ve bir hamur haline getirin ve bir pizza tavasına koyun
6 Çatal ile ketçabı deliğe sıkın, üzerine karabiber ve fesleğen serpin, 200 derecede 3 dakika fırına koyun.
7 Yan yemekleri önceden kesin
8 Pastırmayı dilimleyin ve sosisleri çapraz olarak dilimleyin
9 Tencereye sebzeleri koyun ve suyun çoğunu çıkarmak için kızartın.
10 Hamurun üzerine bir kat peynir serpin
11 Pastırma ve sosis sürün
12 Bir kat daha peynir serpin
13 Artı garnitürler ve doğru miktarda mısır taneleri
14 Fırına 200 derecede 20 dakika daha bir kat peynir serpin
15 Sıcakken çıkar, daha lezzetli
-
- Rezene Domuz Börek
-
- Sarımsak Tecavüz
-
- Kırmızı fasulye, arpa, kırmızı hurma, kurt üzümü tozu
-
- Kuru kızarmış balık
-
- Fasulye dilimleri ile kızarmış biber
-
- Tavuk ve Sebzeli Erişte
-
- Haşlanmış Karnabahar
-
- Kızarmış domuz ciğeri
-
- Tofu dolması
-
- Yumurtalı erişte
-
- Tavada kızartılmış pilav
-
- Tam Buğday Yabanmersinli Peynirli Ou Bun
