Turp topları ile tofu çorbası - Yemeği
1. Beyaz turp ve kırmızı turpu ince şeritler halinde kesin, tuz ekleyin ve 10 dakika marine edin.
2. Un, beş baharat tozu, tavuk suyu ekleyin, yağı tüketin ve kuruyana kadar iyice karıştırın, hamuru karıştırın
3. Topları kazmak için bir kaşık kullanın veya ellerinizi kullanarak bir daire çizin
4. Yağ sıcaklığı% 50 sıcaktır ve orta ila küçük ateş, şekil ayarlanana kadar yavaşça kızartılır
5. Altın sarısı olana kadar ateşte kızartın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın
6. Daha sonra kullanmak üzere dilimlenmiş jambon, dilimlenmiş tofu, doğranmış frenk soğanı ve arpacık soğanı
7. Tencereden suyu kaynatın, jambonlu sosis ekleyin ve tofu yuvarlanana kadar kaynatın
8. Turp toplarını ekleyin ve yuvarlanana kadar pişirin
9. Tuz ve monosodyum glutamat ekleyin ve ısıyı kapatmak için eşit şekilde karıştırın
10. Doğranmış yeşil soğan ve kişniş serpin
11. Bitmiş çizim
