# Güzelliğe güven # Tost - olgun bir tarif - Yemeği
"Kızım tost ekmeğini her zaman severdi. Bunu ilk kez yaptım. İkisini yaptığın için teşekkürler. Bu bir başarı duygusu! Dilimlenmiş ve yapılmış sandviçler de çok güzel! Ekmek çok tatlı ve az yağlı değil, temel gıda olarak uygun! (İki kez: ve fasya doğrudan pişirildikten sonra. Birincisi fasya pişirildikten sonra, ikincisi plastik cerrahi sonrası pişirilir. Sonuçlar iyidir, gereken süre Neredeyse aynı) " Malzemeler
Tereyağı 25 g
şeker 25 g
Maya 3g
Yumurta 1 parça
Yüksek glütenli un 250 g
süt tozu 10 g
Su 110 g
Aksesuarlar
tuz 3g
Sütlü Damak zevki
ızgara Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Önce ekmek makinesine bir yumurta koyun
2110 gram süt ekleyin (su da yeterli)
3 şeker 25 gram
4 tuz 3 gram
5 süt tozu 10 gram
6250 gram un ekleyin
7 Son olarak eriştelere 3 gram maya gömün
8 Erişte karıştırmanın iki yolu var ve ben ikisini de kullanıyorum. Erişte ve 15 dakika sonra, 15 dakika sonra
9 Tereyağı ekleyin ve 15 dakika karıştırın
10 Çıkarın ve ön panonun yeterli olmadığını hissedin
11 el 10 dakika yoğuruyor
12 Deliğin kenarının pürüzsüz olduğunu görün.
13 nokta ve 3 parça yuvarlama ve rahatlatıcı toplantı
14 Kızılcıkları ayrı ayrı ekledim
15 kurutulmuş yaban mersini
16 kuru üzüm
17 Sarın ve bir tost kutusuna koyun ve 8 dakika dolana kadar bekleyin
18 Fermantasyon tankım yoktu, bu yüzden 2 saat fırına iki kase kaynar su koydum.
19 saç bittikten sonra, bir kat yumurta akı sürün, fırını 5 dakika önceden ısıtın ve sonra koyun.
20180 derece 30-40 dakika
21 Bu iki fermentasyondan sonra yapılır, tadı ve zamanı hemen hemen aynı hisseder