1. Tavuk kanatlarının köklerini yıkayın ve tadı kolay olması için üzerine birkaç bıçak koyun.
2. Aslında, suyu beyazlatmak için tencereye bir parça zencefil ekleyin
3. Köpük kaynadıktan sonra çıkarın ve yıkayın.
4. Patatesleri küp küp doğrayın ve tencerede haşlayın
5. Tencereye yağı koyun ve ısıtın, patates ve tavuk kanatlarını ekleyin ve birlikte kızartın
6. Tat vermek için biraz soya sosu ekleyin
7. Renklendirmek için bir kaşık soya sosu ekleyin
8. Uygun miktarda su ekleyin ve rezene kaynamaya başlayacaktır. Bir süre pişirdikten sonra tadına bakmak için bir parça kaya şekeri ve bir tutam tuz ekleyin.
9. Suyu toplamak için kısık ateşte yavaş yavaş pişirin ve tencereden çıkmadan önce suyunun kuruyup tadı güzel olana kadar bekleyin.
10. Kişniş garnitürünü tabağa koyun, bitmiş ürünün fotoğrafını çekin ve lezzetli bir kızarmış patates tavuk kanadı kökü tamamlanır.