Malzemeler
Gümüş sazan
800 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, 2 gr pişirme şarabı, 4 gr acı biber, 5 gr, kimyon tozu, 10 gr, kırmızı yağ, 4 gr, soğan, 20 gr, 2 gr
Kızarmış balık parçaları nasıl kurutulur 1 Malzemeler: taze gümüş sazan Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, soğan, iri biber tozu, kimyon tozu, zencefil, yemeklik şarap, şeker
2 Taze gümüş sazanı temizleyin, balık kafasını yıkayın ve parçalara ayırın
3 Soğanı yıkayıp doğrayın, zencefili doğrayın
4 Şarap, tuz ve balık küpleriyle eşit şekilde karıştırın.Soğan, zencefil, kimyon tozu, kırmızı biber tozu, kırmızı yağ ve şeker ekleyin
5 İyice karıştırın ve 2 saatten fazla marine edin
6 Elektrikli fırın tepsisine ön ısıtma yapmak için bir kat bitkisel yağ sürün, küp balık ve soğan parçaları ekleyin
7 Mangalın fonksiyon tuşuna basın, yukarı ve aşağı fonksiyonunu kullanın
8 Damlama sesini duyun, ters çevirin ve balık her iki tarafı da altın sarısı olana kadar kızartmaya devam edin
9 Gücü kapatın ve her iki tarafa biber tozu ve kimyon tozu serpin
-
- Frenk soğanı ile kızarmış mantar
-
- Balkabağı ve Yam Süt Topu
-
- Kıyılmış Domuz Eti ile Dondurulmuş Tofu
-
- İstiridye Soslu Karides
-
- Baharatlı kavrulmuş glüten
-
- Yağsız Et ve Soğanlı Tavada Kızartılmış Marul
-
- Tavada kızartılmış Long Lee Balık
-
- Marul tavuk polenta-bebek maması takviyesi
-
- Izgara sosisin fırın versiyonu
-
- Yeşil Soğan Beyaz Pirinç Lapası
-
- Fıstık Ezmeli Tost
-
- Mersin balığı haşlanmış fasulye ezmesi
