Glüten
20 dizi
Aksesuarlar Bitkisel yağ 400g tuz 30 yeşil soğan 20g zencefil 10g iri kırmızı biber tozu 50g toz biber 50g toz biber 30g onüç tütsü 20g beyaz şeker 30g kimyon tozu 30g kırmızı yağ uygun miktarda Baharatlı kavrulmuş glüten yöntemi 1 Malzemeler: 20 şiş glüten Aksesuarlar: 400 gram bitkisel yağ, 30 gram tuz, 50 gram iri biber tozu, 50 gram beyaz susam tohumu, 30 gram şeker, 50 gram biber tozu, 30 gram biber, 20 gram zencefil, 20 gram tavuk özü, 20 yeşil soğan, 30 kimyon tozu Gram, kırmızı yağ, on üç tütsü 20, sarımsak 50 gram 2 Zencefili kıyın, yeşil soğanı kıyın ve sarımsak 3 Bitkisel yağ yüksek ateşte ısıtılır ve% 40 sıcaklığa soğutulur.Biber tozu, fasulye ezmesi, şeker, toz biber, biber, on üç baharat, kıyılmış zencefil, sarımsak, yeşil soğan ve beyaz susam ekleyin. 4 Su ekleyin, yavaşça pişirin, dönmeye devam etmek için bir spatula kullanın, yaklaşık 10 dakika pişirin, su azalır 5 Tuz ve tavuk özü ekleyin 6 Eşit şekilde karıştırın, ocağı kapatın ve bir kenara koyun. 7 Gluteni bir çubukla şişin 8 Pişmiş sosu fırçalayın 9 Izgarayı açın, kısık ateşte kızartmaya başlayın, ızgarayı açın ve glüten şişlerini ızgaraya koyun 10 Kokulu olana kadar pişirin, yaklaşık 2 dakika, fırın sosunu tekrar fırçalayın, ardından fırçalayın 11 Kavurduktan sonra üzerine kimyon tozu ve acı biber serpip servis edin.