Tapyoka Un-Kırmızı Fasulye Muz Ballı Osmanthus Domuzlu Kek - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın. Silikon kalıpların yağ ile fırçalanmasına gerek yoktur ve metal tart kalıplarının daha iyi salınması için bitkisel yağ ile fırçalanması gerekir. (Yaklaşık 4-5 kalıp kullanıyorum.)
En sevdiğiniz küçük malzemeleri kalıba doğrayın. Manyok unu + su + şeker eşit şekilde karıştırılır ve hala çok incedir. (Bal için karıştırmadan önce soğuk su dökmeyi unutmayın, balı doğrudan dökmekten kaçının)
Önce doldurulan kalıbı buharlama rafına koyun, su kaynadıktan sonra bulamacı dökün ve çökelmeyi önlemek için dökmeden önce tekrar karıştırın. Örtün ve buharlayın.
Kalıbın derinliğine ve malzemesine bağlı olarak yaklaşık 15-20 dakika sürer Beyaz hamur şeffaf hale geldikten sonra 2-3 dakika buharda pişirilir. (Daha fazla buharlanması tavsiye edilir)
Soğutmak için çıkarın ve sonra kalıptan çıkarın, aksi takdirde sıcak ve yapışkan olacaktır. (Sınırdan çıkarmak için kürdan kullanın)
Düzenleme ~ Biraz hindistan cevizi sütü serptim
Tadı çok yapışkan değil, çok esnektir.
Kendiniz için daha fazla malzeme tüketin. Fasulye, muz ve bal osmanthus karışımı fena değil ~
