Şekerli su - Yemeği
1. Malzemeleri aşağıda gösterildiği gibi hazırlayın: akide şekeri, kırmızı hurmalar, zambaklar, lotus tohumları, beyaz mantar
2. Kırmızı tarih dilimi
3. Kaya şekeri dışındaki tüm malzemeleri yaklaşık 30 dakika suda bekletin
4. Islatılmış malzemeleri yıkayın, ıslatılmış beyaz mantarın sarı saplarını çıkarın ve ardından bunları elle küçük çiçekler halinde yırtın
5. Kalbi çıkarmak için yumuşak lotus tohumlarını suyla ıslatın.
6. Sarı pedikül beyaz mantarı çıkarmak için ıslatılmış beyaz mantarı koyun ve suyla bir tencereye koyun ve yüksek ateşte 30 dakika pişirin ve sonra kalpsiz lotus tohumlarını ekleyin ve yarım saat daha pişirmeye devam edin.
7. Beyaz mantarı kaynatın, kırmızı hurmaları lotus tohumlarının içine koyun ve 5-8 dakika pişirin.
8. Kaya şekerini koyun ve kaya şekerini kaynattıktan sonra ateşi durdurun.
9. Bitmiş ürün aşağıdaki gibidir
