Malzemeler
Pleurotus ostreatus
300 gram
Marul
80 g
Aksesuarlar: sıvı yağ, tuz, yağ, 6 dilim havuç, sarımsak, 2 diş, kişniş
Marul istiridye mantarıyla nasıl karıştırılır 1 İstiridye mantarlarını yıkayın, süzün ve ince ince parçalara ayırın.
2 Sarımsağı, maydanozu, havuçları bıçakla kesin ve kenara koyun.
3 Yağı 6-8 dilim dilimleyin.
4 Marulu kazıyın ve daha sonra kullanmak üzere dilimleyin.
5 Uygun miktarda yağı tencereye dökün ve ısıtın, yağ dilimlerini ekleyin ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
6 Et dilimleri kızartıldıktan sonra sarımsak dilimlerini ekleyin, güzel kokulu karıştırın ve havuç ve mercimek ekleyin. Bir süre karıştırın ve uygun miktarda suyu kaynatın.
7 İstiridye mantarları neredeyse pişince dilimlenmiş marulları ekleyin ve bir süre pişirin
8 Marul olgunlaştığında ocağı kapatın ve doğranmış kişnişi ekleyin.
9 Tencereden çıkar, tadı güzel ve besleyici, rengi güzel, değil mi?
-
- Konserve Alıç
-
- Lotus zambak lapası
-
- Haşlanmış marul parçaları
-
- Soğuk yengeç parçaları
-
- Marul ve Yumurtalı Kızarmış Pilav
-
- Wolfberry Ceviz Sağlık Pirinç Lapası
-
- Hünnap yapışkan pirinç soya sütü
-
- Özel Dana İpi
-
- Kızarmış kek
-
- Domates tofu
-
- Fransız Avokadolu Karides ve Deniz Tarağı Salatası
-
- Siyah Susamlı Çıtır Yumurtalı Rulo
