Malzemeler
Marul
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, 2 gr, pirinç sirkesi, 2 yemek kaşığı yumuşak beyaz şeker, 1 gr, karabiber, 10 parça kuru biber, 1 gr
Marul parçalarının nasıl karıştırılacağı 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Marul yapraklarını çıkarın, kabuğunu soyun, suyu yıkayıp süzün ve filamentler halinde kesin.
3 Doğranmış marul parçalarını boş bir kaseye koyun ve bir süre tuzla marine edin.
4 Başka bir kapta pirinç sirkesi, şeker ve tuzu karıştırın.
5 Yağı bir tavaya koyun, güzel kokulu biberleri kısık ateşte karıştırın. Kurutulmuş kırmızı biber.
6 Kurutulmuş marul parçalarındaki nemi kavrayın, önce küçük bir kaseye sosu ekleyin, ardından rendelenmiş bambu filizlerinin üzerine sıcak yağ dökün ve iyice karıştırın.
-
- Marul ve Yumurtalı Kızarmış Pilav
-
- Wolfberry Ceviz Sağlık Pirinç Lapası
-
- Hünnap yapışkan pirinç soya sütü
-
- Özel Dana İpi
-
- Kızarmış kek
-
- Domates tofu
-
- Fransız Avokadolu Karides ve Deniz Tarağı Salatası
-
- Siyah Susamlı Çıtır Yumurtalı Rulo
-
- Greyfurt portakal suyu
-
- Lotus tozu ile haşlanmış domuz pirzolası
-
- Çin böreği
-
- Bal Buhur Kemiği
