Malzemeler
Angelica
3g
Longan
15 g
Domuz göbeği
350 g
Yardımcı maddeler: tavuk özü, tuz, karabiber, 5 gr, yemeklik şarap, 15 gr, yıldız anason, 1 zencefil, 5 gr
Longan ve angelica nasıl pişirilir 1 Uygun miktarda yemeklik yağı tencereye koyun ve yağı% 80 olana kadar pişirin.Acı biberin rengi biraz değiştikten sonra biberi çıkarın
2 Acı biber yağına zencefil dilimleri ve yıldız anason ekleyin ve bir koku oluşturmak için karıştırın.
3 Küçük parçalar halinde kesilmiş domuz göbeğini koyun, yüksek ateşte karıştırarak kızartın, şarap ekleyin ve kokulu olana kadar pişirin.
4 Etsiz kaynamış su ekleyin
5 Kanı çıkarmak için ateşi kaynatın
6 Yıkanmış longan ve angelica
7 Kısık ateşe çevirin, üzerini örtün ve et çürüyene ve yumuşayana kadar güveç
8 Longan kuruyana ve dolana kadar haşlayın.
-
- Domates tofu çorbası
-
- Küçük kızarmış, iki pişirilmiş domuz eti
-
- Karıştırılmış Enoki Mantarı
-
- Mantarlı Tofu Domuz Kaburga Çorbası
-
- Mantar ve wolfberry ile toprak kapta dokuz göbek balığı
-
- Sütlü çay
-
- Kabak Kaburga Kabı
-
- İstiridye sosu ve turp ile haşlanmış mantarlar
-
- Kıymalı Tofu
-
- Kıyılmış lahana
-
- Kıymalı Erişte ve Choy Sum
-
- Yam ile Kızarmış Domuz Eti
