Malzemeler
Siyah mantar
100 gram
havuç
100 gram
Enoki mantarı
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, sirke, hafif soya sosu, soğuk sebze baharatları, yeşil soğan, şeker
Enoki mantarları nasıl karıştırılır 1 Enoki mantarlarının kaynar suda bir dakika haşlanmasına izin verin.
2 Enoki mantarlarını soğuk suya koyun, mantarı, havuçları ve doğranmış yeşil soğanı küçük parçalar halinde doğrayın.
3 Yağı tavaya dökün ve doğranmış yeşil soğanı soteleyin, havuç mantarını eşit şekilde karıştırın, ardından enoki mantarlarını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. Uygun miktarda şeker ekleyin.
4 Uygun miktarda tuz ekleyin.
5 Uygun miktarda soğuk sebze çeşnisi ekleyin.
6 Uygun miktarda sirke ekleyin.
7 Uygun miktarda hafif soya sosu ekleyin.
8 İyice karıştırın.
-
- Mantar ve wolfberry ile toprak kapta dokuz göbek balığı
-
- Sütlü çay
-
- Kabak Kaburga Kabı
-
- İstiridye sosu ve turp ile haşlanmış mantarlar
-
- Kıymalı Tofu
-
- Kıyılmış lahana
-
- Kıymalı Erişte ve Choy Sum
-
- Yam ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Gao Sheng Kaburga
-
- Lahana çekirdeği ile karıştırılmış kişniş biber
-
- Brokoli
-
- Çıtır nilüfer kökü dilimleri
