Patates
1 parça
Aksesuarlar: Kereviz, doğranmış biber, yeşil soğan, zencefil, ayçiçek yağı, tuz, buharda pişmiş balık, soya sosu, tavuk özü, doğru miktarda Kızartılmış patatesleri, doğranmış biber ve kereviz ile 1 Patatesleri yıkayın. 2 Soyun ve şeritler halinde kesin. 3 Kerevizi yıkayın. 4 Bölümlere ayırın. 5 Biraz doğranmış biber hazırlayın. 6 Yeşil soğanı ve zencefili ince ince doğrayın. 7 Patates cipsi 8 olgunlaşana kadar haşlayın, sonra çıkarın ve bir kenara koyun. 8 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, ısıtın, doğranmış yeşil soğanı, zencefili ve doğranmış biberi soteleyin. 9 Kereviz ve patatesleri ekleyip kavurun. 10 Tuzu koyun. 11 On üç tütsü koyun. 12 Biraz haşlanmış balık soya sosu ekleyin ve birkaç kez karıştırın. 13 Ateşi kapatın, tavuk özünü ekleyin ve tencereden çıkana kadar kızartın.