patlıcan
1
Aksesuarlar: fıstık yağı, tuz, susam yağı, 2ml, kıyma 100g Patlıcan kutusu nasıl kızartılır 1 Patlıcanı yıkayıp soyun 2 Patlıcanı ince dilimler halinde kesin, ancak ortadan kesmeyin. 3 Kıymayı tuz ve susam yağına ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve patlıcan dilimlerine uygun miktarda kıyma koyun. 4 Kıymalı patlıcan kutusu 5 Tencereye ateşe getirin, uygun miktarda fıstık yağı ekleyin, yağ 80 dakika ısınana kadar bekleyin, patlıcan kutusunu kızartma kabına koyun. 6 Patlıcan kutusu altın rengine dönünce yağ kontrolünü çıkarıp servis yapın.