Büyük biber
150 g
Patates
200 g
havuç
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, istiridye sosu, yeşil soğan Sebzeler nasıl karıştırılır 1 Patatesleri soyun, havuçları soyun, büyük biberlerin saplarını çıkarın ve kenara koyun. 2 Büyük biberi küçük parçalara ayırın ve bir kenara koyun. 3 Havuçları dilimleyin ve bir kenara koyun. 4 Patatesleri dilimleyin (daha ince olabilir) ve kenara koyun. 5 Taze soğanları çapraz kesitler halinde kesin ve bir kenara koyun. 6 Eti dilimleyin ve kenara koyun. 7 Tencereye soya fasulyesi yağını ekleyin, yağ kaynadıktan sonra eti ilave edin ve eti 8 dakika pişene kadar kavurun, yeşil soğanları ilave edip soteleyin. 8 Kesilmiş patatesleri, havuçları ve büyük biberleri tencereye koyun ve pişene kadar karıştırın. 9 Suyu toplamak için istiridye sosu ekleyin. 10 Tencereyi çıkarın ve servis yapın.