Yağsız et
300 gram
Nori
4 dilim
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, soya sosu Deniz yosunu eti cips yöntemi 1 Eti parçalara ayırın ve kaynar suda toplayın; (tadına bakmak için suya yeşil soğan, zencefil veya sarımsak da ekleyebilirsiniz; etin çok küçük kesilmesine gerek yoktur çünkü mikserle kıyılması gerekir) 2 Biraz soğumaya bırakın ve bir mutfak robotuna koyun ve parçalayın, bir kıyma tabağı kullanıyorum ve et parçası kalmayıncaya kadar kıyıyorum. 3 Tencereye yağ ekleyin, kıyma ekleyin, tuz, şeker ve biraz soya sosu ekleyin, yavaşça karıştırın ve nem çok olmadığında ocağı kapatın (karar vermek için buhara bakın). ( 4 Bir süre soğumaya bırakın ve tekrar kızartın, daha gevrek ve daha az sulu olan kıyılmış yosunu ekleyin.