Yosun Gnocchi - Yemeği
Deniz yosunu küçük parçalar halinde soyulur, yumuşatmak için soğuk suda (2,5 yemek kaşığı) ıslatılır (ince parçalar haline getirmek için karıştırılır).
Çok amaçlı un + deniz yosunu suyu + tuz + yağ -> karıştırın ve bir "hamur" elde edinceye kadar yoğurun.
Hamuru 2 uzun şerit halinde yoğurun ve soğuk suyla ıslatın (erişteleri uyandırın). * Hamuru suda bekletin (yaklaşık 10-20 dakika), peltemsi olmayacak, ancak daha fazla Q ve daha iyi olacaktır. Çatlaklar, ellerinize yapışması kolay değil. Çorbayı pişirmek istiyorsanız, hamur ıslatma süresini wok'u karıştırmak ve malzemeleri karıştırmak için kullanabilirsiniz.
Bir tencere suyu alın, 2 uzun hamur şeridini doğrudan "küçük parçaları çekip kopararak" pişirme alanına koyun, alıp çorbaya ekleyin, karıştırın ve pişirin.
Deniz yosunu gnocchi'den Sichuan sıcak balığı Bir seferde daha fazlasını yapabilir ve Sichuan sıcaktan sonra doğrudan paketleyip dondurabilirsiniz, böylece bir dahaki sefere hamur yapmaya gerek kalmaz.
Yaz ~ Sıcak çorba yemek istemiyorum ... ~ Basit "kuru gnocchi" (soya sosu + biber + hardal yeşillikleri + yeşil soğan + fasulye filizi + havuç + mısır taneleri + şeker yumurtaları).
Süper Q elastik dişler ~ deniz yosunu gnocchi.
