Bagetler ve Dulavratotu Tavuk Baget - Yemeği
Yaklaşık 6 tavuk kanadı ve budu 1 paket mantar 1/4 dulavratotu kökü 1/4 soğan 1 yemek kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı su 1 yemek kaşığı pirinç şarabı 1 yemek kaşığı mirin
Soğanı parçalara ayırın ve tavuk butları ile kızartın (yağ koymaya gerek yok)
Tavuk budu yağının bitmesini bekleyin, ardından dilimlenmiş dulavratotu ekleyin
Dulavratotu ve soğanı biraz kızartın, aroması çıktıktan sonra baharatları ekleyin
Kaynattıktan sonra, dans eden mantarları ekleyin ve çorbayı yavaşça süzmek için yaklaşık beş dakika orta ateşte pişirin.
Japon ev yemekleri
