Mısır çorbası - Yemeği
"Annemin doğum günü, bazı özel lezzetler yapmak istiyorum. Başlangıçta kremalı mantar çorbası yapmak istedim ama bu sezon mantar alamayacağımı kim bilebilirdi, bu yüzden aynı şekilde mısır çorbası yaptım. Tadı çok güzel ve bebek yemek için çok besleyicidir ve şefin annesi tarafından övgüyle karşılandı ve annemin mutlu olmasını izlediğimde kalbim sıcak. " Malzemeler
- şeker mısır 1
- Patates 1 (daha küçük)
- un 1 yemek kaşığı (çok peltemsi olmak istemezseniz daha az ekleyebilirsiniz)
- Süt 100ml (ayrıca kişisel zevkinize göre)
- et suyu Küçük bir kase (su kullanabilirsiniz) (kemik çorbası veya tavuk çorbası)
- Tereyağı Küçük bir ışık kutusu
- Beyaz biber Küçük bir miktar
- tuz Küçük bir miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Önce bütün bir mısırı küçük taneler halinde soyun veya doğrudan mısır taneleri satın alın ve daha sonra kullanmak için patatesleri küçük taneler halinde kesin
-
2 Tavayı ısıtın ve tereyağını eritin, un ekleyin ve kızartın
-
3 Et suyu veya su ekleyin ve süt ekleyin (bu iki maddenin toplam miktarı öğün büyüklüğünüze göre, genellikle içtiğiniz çorba kasesi miktarını alabilirsiniz, hazırladım bunlar temelde dört kişi için yeterli, kimsenin küçük bir kasesi yok)
-
4 Tavayı hızlıca karıştırın, unun topaklanmasına izin vermeyin, un eridikten sonra ocağı kapatın
-
5 Mısır tanelerini ve patates çekirdeklerini soya sütü makinesine koyun, tencerede bulunan çorba biraz soğuduktan sonra soya sütü makinesine dökün, kalın çorba düğmesini seçin, tamam. Doğranmış patates ve doğranmış patates ezilir ve çorbaya eklenir, birlikte kaynatılır.
-
6 Soya sütü kendiliğinden hazır hale gelir, hazır olduktan sonra bir kaseye koyun, üzerine beyaz biber ve tuz serpin ve sonra kullanın veya biraz süsleyin
Karabiber bifteği
önceki
