Az Şekerli Kabaklı Turta - Yemeği
Ana malzemeler
- kabak 200 g
- Yapışkan pirinç unu 180 g
- Düşük şekerli fasulye ezmesi dolgusu 100 gram
- Yemeklik yağ 100 ml
- Pişmiş beyaz susam 50 gram
- Tatlılık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kabağı soyup doğrayın ve buharlayın.
-
2 Mutfak robotuna dökün ve ince bir hamur haline getirin.
-
3 Yapışkan pirinç ununu dökün ve ellerinize yapışmayan bir hamur haline getirecek şekilde yavaşça yoğurun.
-
425 gr kabak hamuru alıp bir top haline getirip ezin, 10 gr kırmızı fasulye ezmesi ile sarın ve kapatın.
-
Tabağın her iki tarafına beyaz susam tohumlarını ezip yapıştır.
-
6 Tüm balkabağı turtasını sırayla sarın.
-
7 Küçük süt tavasına biraz yağ koyun, yağı ısıtın ve balkabağı turtasına koyun, altın sarısı kahverengi olana kadar yavaş yavaş kızartın.
-
8 Fazla yağı emdirin.
-
9Sıcak olduğunda en iyisi.
Balkabaklı kek
önceki
Balkabaklı kek
Sonraki
