Soya fasulyesi pirinç filizlenir - Yemeği
Soya fasulyesi filizi 200g Mantar 50g, ıslatılmış 1 kase beyaz pirinç Stok 500 mL 50 gr havuç 2 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı yemeklik şarap 1 çay kaşığı salata yağı 1 tatlı kaşığı biber
Havuçları doğrayın, mantarları küçük parçalara ayırın
Bir tencere suyu kaynatın, fasulye filizlerini ekleyin ve suyu 1 dakika bekletin, havuç ve mantarı ilave edin ve 2 dakika daha pişirin
Soğutun, süzün ve bir kenara koyun
Bir kasede fasulye filizi, havuç, fasulye filizi, tuz, salata yağı, yemeklik şarap ve karabiberi karıştırın.
Pirinci tencereye dökün, pirinci yaklaşık 1 cm kaplayacak kadar su ekleyin ve yaklaşık 20 dakika yüksek ateşte pişirin.
Pirinç suyu kuruduktan sonra karışık fasulye filizlerini ve diğer sebzeleri ekleyin.
Örtün ve 15 dakika pişirin
Servis
Pırasa kutusu
önceki
