Malzemeler
pirinç
1 kase
Tuzlu Ördek Yumurtası
Sadece 2
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, bezelye
Tuzlu yumurta sarısı kızarmış pilav uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Bezelye haşlanmış ve pişirilmiş (İlkbaharda dondurulmuş çiğ bezelye kullandım, bu yüzden pişirilmeleri gerekiyor
3 Yumurta akı ile yumurta sarısını tuzlu yumurtanın sarısını ayırın, yumurta akını atmayın, lapa pişirmek için saklayabilirsiniz.
4 Yeşil soğanı ince dilimler halinde kesin, yumurta sarısını bir kaşıkla ezin.
5 Tencerede yağı ısıtın, tuzlu yumurta sarısını ekleyin ve kısık ateşte yavaş yavaş soteleyin.
6 Yumurta sarısı kızartıldıktan sonra köpürür, merak etmeyin, arpacık soğanı ekleyin ve bir süre karıştırın.
7 Pirinç ekleyin,
8 Pirinci hızla dağıtın ve karıştırarak kızartın, böylece her pirinç tanesi eşit şekilde yumurta sarısı ile kaplanır.
9 Pişmiş bezelyeleri ekleyin ve bir süre kavurun. (Şu anda sosis, mısır, havuç vb. Gibi sevdiğiniz diğer malzemeleri de ekleyebilirsiniz.)
10 Baharata biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın, ardından tadını çıkarın.
-
- Kırmızı Fasulye Kabağı
-
- Fındık Mantarlı Haşlanmış Tavuk Kanadı
-
- Buharda pişmiş kabak
-
- Lif kabağı kızarmış mantar
-
- Sarımsak Kelp Parçaları
-
- Kokmuş şakayık kökü buharda pişirilmiş toprak tavuğu # buradan taze #
-
- Lif Kabağı Kavrulmuş Haşlanmış Yumurta
-
- Kabak Cipsi
-
- Lif Kabağı Köfte Çorbası
-
- Limon Ekşili Tavuk Ayağı
-
- Folyo Sarılı Tavuk
-
- Tencerede Kızarmış Kanat Kökü
