Malzemeler
Tavuk bacağı
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu, kimchi suyu, hafif soya sosu, zencefil, sarımsak, brokoli, havuç ve havuç
Kimchi tavuk budu pilavı nasıl yapılır 1 Tavuk bacağını eklemden iki parça halinde kesin, kemiği çıkarın, tendonu bıçakla kesin, kalın olan kısmından birkaç bıçak kesin, eti kesmeyin.
2 Bir parça tavuk butunu derisi aşağı bakacak şekilde alın ve kimchi suyu, hafif soya sosu, istiridye sosu, zencefil ve sarımsak dilimleri ile eşit şekilde yayın.
3 Üzerine bir parça tavuk daha koyun ve 20 dakika marine edin.
4 Brokoliyi küçük parçalara ayırın ve havuçları dilimleyin.
5 Kalan kimchi suyuna uygun miktarda su, istiridye sosu, nişasta ve tuz ekleyerek sos yapın.
6 Marine edilmiş tavuktan zencefil ve sarımsak dilimlerini çıkarın, tencereyi yağsız ısıtın, tavuk derisini tencereye koyun ve orta ateşte tavuk derisi altın rengi olana kadar kızartın.
7 Tavuğu ters çevirin ve kızartmaya devam edin.
8 Önceden hazırlanmış meyve suyunu dökün.
9 Orta ateşe çevirin ve 5 dakika pişirin
10 Tavuğu çıkarın, şeritler halinde kesin ve bir tabağa koyun.
11 Tencerede kalan çorbayı koyulaştırmak için ısıtın.
12 Kalın çorbayı tavuk şeritlerinin üzerine dökün.
13 Ayrı bir kapta kaynatın, brokoliyi ve havuç dilimlerini 1-2 dakika haşlayın, sonra çıkarıp süzün.
14 Daha büyük bir tabak alın, bir kase pirinç koyun, ardından tavuk şeritlerini, brokoliyi ve havuçları ekleyin. Lezzetli ve yağlı olmayan kimchi tavuk but pilavı tamam, yemeye başladım ...
-
- Fındık Mantarlı Haşlanmış Tavuk Kanadı
-
- Buharda pişmiş kabak
-
- Lif kabağı kızarmış mantar
-
- Sarımsak Kelp Parçaları
-
- Kokmuş şakayık kökü buharda pişirilmiş toprak tavuğu # buradan taze #
-
- Lif Kabağı Kavrulmuş Haşlanmış Yumurta
-
- Kabak Cipsi
-
- Lif Kabağı Köfte Çorbası
-
- Limon Ekşili Tavuk Ayağı
-
- Folyo Sarılı Tavuk
-
- Tencerede Kızarmış Kanat Kökü
-
- Sıcak ve ekşi patates dilimleri
