Malzemeler nihayet birçok deneyden sonra elde edilir, kolay kolay değişmez. Bu yönteme göre yapılan ekmeğin tadı zengin, yumuşak ve tatlıdır ve pişirirken çikolatanın aroması doludur.Çikolatayı seven arkadaşlar denemek isteyebilir ve hayal kırıklığına uğramayacaktır. Sütlü yumurta 175 gram Pudra şekeri 40 gram tuz 2 gram A2 süt tozu 10 gram Kakao tozu 10 gram Yüksek glütenli un 250 gram Yüksek şeker toleranslı maya 4 gram Tereyağı 25 gram çikolata çekirdekleri 60 gram
Tereyağı ve çikolata fasulyesi dışındaki tüm malzemeleri sırayla ekmek kovasına koyun, şeker ve tuzu çapraz olarak koyun, tüm sıvı yüzeyi unla kapatın, ortasına küçük bir delik kazın ve içine maya koyun.
10 dakika hamur yapma programı başlatın.
Küçük parçalara kesilmiş tereyağını ekleyin, standart ekmek programına başlayın, varsayılan 750 gramdır, renk yanmaktadır.
Yaklaşık 40 dakika sonra ekmek makinesi bir besleme sesi çıkardı ve çikolata çekirdeklerini koymak için kapağı açtı. Fermantasyon sıcaklığı eriyerek çikolata çekirdeklerinin yüzeyine yapışacağından çikolata çekirdeklerinin doğrudan besleme kutusuna koyulması önerilmez.
Standart ekmek programı sona erdiğinde, ekmek makinesi bip sesi çıkarır, ekmeği hemen çıkarır ve el sıcaklığına gelene kadar havada kurumaya bırakın.
Dilimleyin, kapatın ve saklayın.
Çikolatalı çekirdekleri böyle kullanıyorum.
-
- Günlük beyaz ekmek yapmak için ekmek makinesi (ACA)
-
- Süper yumuşak hafif kremalı ekmek
-
- Super Chewy and Chewy Toast (Batchee Breadmaker Versiyonu)
-
- Dragon meyveli tost (ekmek makinesi versiyonu)
-
- Ekmek makinesine gerek yok, erişteleri elle yoğurun
-
- Basit ve kolay tost
-
- Pirinç soslu karides
-
- Fener Festivali'nde "Küçük Domuz Tangyuan" yemek
-
- Karikatür kristal yapışkan pirinç hamur tatlısı
-
- Kızarmış yuanxiao'nun yağ tasarruflu versiyonu - fırın yuanxiao!
-
- Junjun size balkabağı köfte yapmayı öğretir (yuanxiao)
-
- Zhixin Küçük Ayı Gnocchi
