Yaşlanmayan balkabağı ekmeği (ekmek makinesi versiyonu) - Yemeği
Bu ekmek normal ekmekten daha uzun uzar ve çok çok yumuşaktır, 3 gün mühürlendikten sonra hiç sertleşmez. kabak 200 g Sütlü yumurta 100 gram toz şeker 35 gram tuz 1 g süt tozu 10 gram Yüksek glütenli un 260 gram Maya 4 gram Tereyağı 25 gram
Kabağı buharda pişirin ve ağırlık pişirildikten sonra değişmeyecek, yine de 200 gram.
Buharda pişirilmiş balkabağı püre haline getirin ve soğumaya bırakın.
Tereyağı hariç tüm malzemeleri ekmek kovasına koyun, şeker ve tuzu çapraz olarak koyun, sıvı yüzeyinin tamamını un ile kaplayın, ortasından küçük bir delik açarak mayayı koyun ve 10 dakika hamur karıştırma programını başlatın.
Küçük parçalara kesilmiş tereyağını ekleyin, standart ekmek programına başlayın, varsayılan 750 gramdır, renk yanmaktadır.
İki saatten fazla bir süre sonra, standart ekmek programı sona erer ve ekmek makinesi bip sesi çıkarır.
Ekmeği hemen çıkarın, elle ısınana kadar havaya koyun ve ağzı kapalı tutun.
Ekmek makinesi cheesecake
Sonraki
