Malzemeler
Yüksek glütenli un
250 g
Yumurta
1 parça
Taze süt
100 gram
Tereyağı
30 g
Aksesuarlar Maya 4g tuz 2g beyaz şeker 50g öğütülmüş fıstık uygun miktarda süt tozu 15g
Fıstık ekmeği uygulaması 1 Tereyağı hariç tüm malzemeleri ekmek kovasına koyun, çubuklarla eşit şekilde karıştırın, gücü açın ve hamur karıştırma programını başlatmak için hamur düğmesine basın
2 Bir program bittikten sonra hamurun içine tereyağı koyun, hamuru bir programla karıştırmaya devam edin ve programın sonunda film çekilip mayalanabilir
3 Bu fermente hamur
4 Mayalanmış hamuru çıkarın, altı parçaya bölün, streç filmle örtün ve 10 dakika dinlenin.
5 Bir hamur alın ve dil şekline getirin ve bir ucundan yuvarlayın
6 Tüm hamurları bir tarafa yapın, streç filmle örtün ve 10 dakika dinlenin.
7 Hamuru dil şeklinde açın
8 Ortaya doğranmış fıstıkları koyun
9 Sonra yavaşça sarın
10 Rulo ekmek hamurunu fırın tepsisine koyun, üzerini streç filmle örtün ve ikincil fermantasyon için fırına koyun
11 Mayalanmış ekmek hamurunu çıkarın, fırçayla eşit şekilde yumurta karışımı sürün ve ardından üzerine fıstık serpin, fırını 180 derecede önceden ısıtın, 20 dakika pişirin ve rengin çok derin olmasını önlemek için renklendirdikten sonra kalay folyo ile kapatın
12 İç organizasyon çok yumuşak ve çizim etkisi de çok iyi
13 Hala biraz iştahınız var mı?
-
- Okara Havuç Topları
-
- Karidesli kızarmış bezelye
-
- Taze Soğanlı ve Yeşil Fasulye ile Balık Congee
-
- Yeşil Biberli Yumurtalı Kek
-
- Kıymalı Buharda Pişirilmiş Kış Kavunu
-
- Tangzhongquxiang Hindistan Cevizli Ekmek
-
- Kereviz Karides Topları
-
- Domates Fırında Yumurta
-
- (Orijinal çıkış) Enoki mantarlı kızarmış domuz eti
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış domuz eti
-
- Buharda Pişirilmiş Pirinç Erişte
-
- Renkli Ding Kızarmış Pilav
