Domates Fırında Yumurta - Çin yemeği

Malzemeler

domates

200 g

Yumurta

3

Yardımcı maddeler, yemeklik yağ, tuz, şeker, şeker

Domates ile yumurta nasıl pişirilir 1 Domatesleri elinizde tutun ve bıçakla parçalara ayırın, domateslerin doğrama tahtasında kesilenlerden daha iyi olduğunu her zaman hissederim.Suyu kaybetmek kolay değildir ve kızartma sırasında domates haline getirmek daha kolaydır. Sos. Fotoğraf çekildiği için doğrudan tabak üzerine dilimlenir.Gerçek işlemde, doğrudan tencerede yağ ile dilimlenebilir.

2 Yumurtaları eşit şekilde çırpın ve bir kenara koyun.

3 Tavaya sıvı yağı koyun, yağa domates ekleyin ve kavurun.

4 Domatesleri karıştırırken bir spatula ile bastırarak sosta eritmeyi kolaylaştırın, tuz ve şeker ekleyin.

5 Domatesler domates sosu ile eritildikten sonra, eşit şekilde çırpılmış yumurta sıvısını domates sosunun üzerine eşit olarak yayın.

6 Yumurta tamamen sertleşmemişse, yumurta kolay kırılacak şekilde çevirmeyin, yavaş yavaş sertleşmesini bekleyin, sonra dikkatlice ters çevirin, piştikten sonra bir tabağa koyun ve sonra yiyin.

|
To Top