Malzemeler
Yüksek glütenli un
180 g
Düşük glütenli un
30 g
Çorba tipi hamur
80 g
Aksesuarlar 20 gr mısır yağı, 1 gr beyaz şeker, 20 gr kıyılmış hindistan cevizi, doğru miktarda yumurta, 1 yumurta sarısı, 1 mısır yağı, 5 gr pudra şekeri, 20 gr maya, 4 gr süt, doğru miktarda
Koji kokulu hindistan cevizi ekmeği ile çorba nasıl yapılır 1. Çorba hamuru yapın: 100 gram su ve 20 gram yüksek toz, iyice karıştırın ve daha sonra koyulaşana kadar ısıtın ve soğumaya bırakın.
2 Ekmek kovasına çapraz olarak tuz ve şekeri koyun, bir yumurtayı çırpın, süt kırmızı mayalı pirinç tozu, çorba hamuru, un, mayayı üstüne ekleyin ve üzerine un serpin.
3 İyice karıştırın.
4 İkinci karıştırma programını başlatın, son 15 dakika sonuna kadar yağ ekleyin.
5 Boyutu iki katına çıkarmak için sıcak bir yere yerleştirin.
6 Egzozu çıkarın ve 10 dakika uyanın.
7 Bir parça alın ve açın.
8 Hindistan cevizi macunu dolgusunu paketleyin (hindistan cevizi macunu dolgusu üretimi: ve sarın.
9 Ağzınızı kapatın ve açın.
10 Ortadan bir bıçakla kesin. Üstünü kesmeyin.
11 Katlanmış dokuma gibi.
12 İki ucunu sıkıca kıstırın ve ılık bir yerde boyutu ikiye katlamak için fırın tepsisine koyun ve 20 dakika 170 derecede önceden ısıtılmış fırının ortasına koyun.
13 Kızartılan ekmeğe hemen süt sürülür, fırın filesi üzerine ısıtılır ve ardından sertleştirilir.
-
- Domates Fırında Yumurta
-
- (Orijinal çıkış) Enoki mantarlı kızarmış domuz eti
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış domuz eti
-
- Buharda Pişirilmiş Pirinç Erişte
-
- Renkli Ding Kızarmış Pilav
-
- Sarımsaklı Sosis Kızarmış Pilav
-
- Yeşil Biber ve Domuz Eti ile Kızarmış Erişte
-
- Baihua Dolması Patlıcan
-
- Cevizli Karides
-
- Kızarmış nilüfer kökü dilimleri
-
- Kremalı pasta
-
- Yeşil biber rendelenmiş domuz eti
