Domuz bacağı
800 g
Aksesuarlar: 150 gr mısır, 10 gr soya sosu, 15 gr pişirme şarabı, 10 gr zencefil, 10 gr, soğan 20 gr Yapışkan mısırla buharda pişirilmiş domuz eti nasıl yapılır 1 Domuz bacağını hazırlayın, yıkayın ve kalın dilimler halinde kesin. 2 Zencefil ve soğanı yıkayın, ince parçalar halinde doğrayın, domuz etine dökün ve pişirme şarabını ekleyin. 3 Hafif soya sosunu dökün; iyice karıştırın ve örtün; gece boyunca marine etmek için buzdolabına koyun. 4 Mısırı gece boyunca ıslatın. 5 Islatılmış mısırı yıkayıp süzün. 6 Domuz eti dilimleri eşit şekilde mısır taneleri ile kaplanmıştır. 7 Bir kaseye eşit şekilde koyun. 8 Tencerede suyu kaynatın, mısır domuzunu tencereye koyun ve 40 dakika buharda pişirin.