Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, et suyu, yeşil biber
Kurutulmuş maş fasulyesi filizi çorbada nasıl hazırlanır 1 Maş fasulyesi filizlerini temizleyin, panjurları ılık suyla durulayın ve ince filamentler halinde kesin
2 Korkarım yeşil biber umami tadı kaplayamayacak kadar baharatlı olacaktır. Sapları ve tohumları çıkardıktan sonra yıkayıp parçalara ayırın.Uygun miktarda ince tuz ekleyin ve çimdikleyin.Bu renk değişmeden baharatlı tadı giderir. Et suyunu hazırlayın
3 Tencerede su kaynadıktan sonra biraz tuz ekleyin, üç malzemeyi de haşlama suyuna dökün ve
4 Aynı anda başka bir tencereye başlayın, suyu dökün ve kaynatın, malzemeleri yüksek ateşte ekleyin ve kaynatın, tadına tuz ekleyin
