Aşama 1
Kokulu pirinci 2 saatten fazla önceden ıslatınAdım 2
1: 1 pirinç / su oranı, 2 kaşık mısır yağı ekleyinAşama 3
Mısır tanelerini ekleyin ve yüksek ateşte pişirin4. adım
Kaynarken tavaya yapışmasını önlemek için karıştırın, su kaynayınca ocağı kısın.Adım 5
Örtün ve 3-4 dakika pişirin6. Adım
Pirinç pişirirken yarım çay kaşığı hafif soya sosu, 1.5 yemek kaşığı yağ tüketimi ve uygun miktarda ezilmiş karabiber (uygun şekilde daha fazla ezilmiş karabiber) karıştırın ve daha sonra kullanmak için iyice karıştırın. Zencefili doğrayın ve bir kenara koyun.7. Adım
Su kuruduktan sonra kapağı açın, pirincin üzerine kar tanesi dana etini koyun, daire çizin, ortasına bir yumurta vurun8. Adım
Sosun yarısını yağlı dana etinin üzerine koyun, zencefili yağlı dana etinin üzerine serpin, kapağı kapatın ve 3-4 dakika pişirin.9. Adım
Süre dolduğunda ocağı kapatın, kapağı açın, küçük kolza tohumunu koyun, ardından kapağı kapatın ve iki veya üç dakika doldurun, kapağı açın, kalan sosu dana etinin üzerine dökün, yumurtanın üzerine biraz karabiber serpin ve servis yapın. La!