Aşama 1
Önce malzemeleri hazırlayın, biraz tuz, 2 çay kaşığı istiridye sosu, 2 çay kaşığı yemek şarabı, 1 çay kaşığı soya sosu, 1 çay kaşığı karabiber sosu, 5 gram nişasta ekleyin, tadına göre biraz karabiber öğütün ve son olarak dökün. biraz mısır Yağı iyice kavradıktan sonra 30-60 dakika buzdolabında bekletin.Bu önceden marine ettiğim dana bonfile.Adım 2
Tavaya biraz mısırözü yağı koyun ve yemeklik doğranmış soğanı kokusu çıkana kadar kavurun.Aşama 3
Marine edilmiş dana bonfile dökün ve kızartın4. Adım
Kızarttıktan sonra, yemeğin rengini daha iyi hale getirmek için biraz koyu soya sosu ekleyin.Adım 5
1 tatlı kaşığı karabiber sosu6. Adım
Sarımsakları dökün ve sarımsak kokusu gelene kadar kızartın7. Adım
Soğan ve yeşil biberi ekleyip karıştırarak kavurunAdım 8
1 çay kaşığı soya sosunu tatmak için dökün, eşit şekilde kızartın ve servis yapın.9. Adım
Bitmiş ürün şekilde gösterilmiştirAdım 10
Bir kase pilavla yiyelim, çok lezzetli